ワイン ビオリシン ロゼ セラーズ ヨーロッパ 完全にシチリア産のスパークリングワインです。香りは淡く、上質でフルーティーで、花のような香りがします。フレッシュでしっかりした味わいで、赤い果実と繊細なスパイスの感覚があり、その後にバルサミコの香りが続きます。
評価: 新鮮でわずかに発泡性の良質なオーガニックワインは、非常に豊かな新鮮さを与えます。
セラーズ ヨーロッパ は、トラーパニ県ペトロシーノで 1962 年に設立された農業協同組合会社です。今日は ヨーロッパ ワイナリー トラーパニ県、アグリジェント県、パレルモ県にまたがる会員数 2,100 名、ブドウ畑で耕作された土地 6,000 ヘクタール以上を誇ります。ここでは、太陽にキスされ、穏やかで風通しの良い気候に恵まれた西シチリアのなだらかな丘陵地帯があり、非常に青い海を見渡し、高度で厳選されたワイン栽培に自然に適した独特の環境を再現しています。ブドウの「品種」の種類（地元産と国際産）、土壌の特徴、ブドウ畑の露出、古代と現代の技術の巧みな組み合わせなど、無数の要素の組み合わせにより、 セラーズ ヨーロッパ は、ほぼ 60 年にわたってこの分野の基準点となり、地域からの、そして地域のために価値を構築してきました。
