コナド・タラッリ・プリエッシとペペロンチャーノ

プーリア産タラッリ エキストラバージンオリーブオイル添え 400 g フレーバーと周囲のコナドテリトリー。

プーリア・タラーリは、イタリア南部のプーリア地方発祥のイタリアのスナックの一種です。それらは通常、小麦粉、水、オリーブオイルのシンプルな生地から作られ、それを小さな輪に丸め、軽く茹でてからカリカリになるまで焼きます。

タラーリにはさまざまなバリエーションがありますが、最も人気のあるフレーバーには、フェンネル、黒コショウ、唐辛子などがあります。タラッリは、ワインや他の飲み物のおつまみとしてよく楽しまれますが、前菜として、または他の料理と一緒に提供されることもよくあります。

タラリは、その美味しさに加えて保存期間が長いことでも知られており、旅行や長いハイキングやその他のアウトドアアドベンチャーに人気の選択肢となっています。これらは世界中の多くのイタリア専門店やオンラインで見つけることができます。