付け合わせ シチリア産茄子のカポナティーナ

そこには コントルノ兄弟 は、シチリアの豊かな土地の製品に特に注意を払って保存食品を製造する歴史あるシチリアの会社です。会社を設立したのは、 アントニーノとルチアーノ・コントルノ兄弟 1916年にパレルモのセッテ・カノーリ地区で創業しました。