の マリア・コスタンツァ・ビアンコ の ミラッツォ これはシチリアのブドウ栽培における画期的な出来事です。実際、同社はこのエレガントな白ワインに生命を吹き込むためにインツォリアとシャルドネをブレンドした最初の企業でした。
評価： 優れた香りのワインは、貝類、キノコ、トリュフ、前菜、魚と野菜をベースにした最初のコース、魚とフレッシュチーズを使った二番目のコースとよく合います。
ミラッツォ ミラッツォはシチリアワインを生産しています。この道は、ジュゼッピーナ・ミラッツォとサヴェリオ・ロ・レッジョの夫婦、ミラッツォの生産に継続性を与えたいという願いで団結し、会社の伝統を大切にするという名の下に続いています。最初のシチリアのワインメーカーは、1970 年代の終わりから 80 年代の初めにかけて、シチリア原産のブドウの木を使ったワイン造りを強化しました。長年にわたって、これにより、他の優れたワインとともに、実験と革新を無視することなく島のワイン造りの伝統を回復することができました。これにより、とりわけ、農産物を生産するという正確な意図を持ってシチリア島でシャルドネブドウが採用されるようになりました。素晴らしいシチリアのクラシックメソッドのスパークリングワインです。
