ブイトーニの丸いペストリー

ブイトーニの丸いペストリーは、サクサクして砕けやすいのが特徴です。

パイ生地 薄い生地の層を折り曲げたり丸めたりを繰り返して作られたパスタの一種です。非常に用途が広く、クロワッサン、ミルフィーユ、シュトルーデルなど、さまざまな甘くておいしい料理の準備に使用できます。軽くて砕けやすいので、おいしいデザートを作ったり、おいしい詰め物を包んだりするのに最適です。パイ生地の準備には少しの忍耐とテクニックが必要ですが、最終的な結果には常にやりがいがあります。