Ксорт Бонанно белого вина предусматривает выбор превосходных вин, уже обладающих характеристиками, необходимыми для конкретного процесса, которому их придется подвергнуть. Помещенный в бочки вместе с определенным количеством уксуса (с целью активизации естественного процесса ацетификации), будут созданы идеальные условия ферментации, способствующие развитию ароматов, характерных для белого уксуса, которые всегда различаются в зависимости от сырья.
Рейтинги: уксус ароматен и приятен на вкус, он все же остается «промышленным» уксусом.
Т'уксус Бонанно Производство уксуса Бонанно началось в начале 1800-х годов в поместьях, расположенных в окрестностях муниципалитета Мизильмери, в провинции Палермо, с производства превосходного столового вина. Развитие компании началось под умелым руководством молодого Винченцо (1863-1933), который, переехав в Палермо, основал фабрику по производству уксуса Бонанно и ликерных вин, быстро став одним из крупнейших производителей вина Москато в регионе. Сицилия. С последующим управлением сыновей, Джусто и Джузеппе, компания расширяет сферу своей дистрибуции и внедряет методы производства и розлива уксуса, что позволит ей быть высококонкурентной на рынке и укрепить свои коммерческие позиции до наших дней.
