Кантабрийские морские анчоусы Conad Sapori e Idee вылавливаются в Кантабрийском море, холодном море, и анчоусы накапливают много жира, чтобы пережить зиму. Не случайно их ловят только весной, когда в них правильный баланс мяса и жира, что делает их чрезвычайно вкусными.
Кантабрийское море это название части Атлантического океана, расположенной на северном побережье Испании, в регионе Кантабрии, а также в части автономных сообществ Страны Басков, Астурии и Галисии. Этот прибрежный регион известен своей художественной красотой, а также экономическим и культурным значением. Некоторые характерные особенности Кантабрийского моря включают: Климат: Климат в регионе Кантабрийского моря океанический, что означает, что он мягкий и влажный круглый год. Температуры, как правило, умеренные, поэтому они превращают его в популярное место для зимнего туризма. Рыболовство: Рыболовство традиционно является важной частью экономики этого региона. Эль-Мар-Кантабрико известен своей богатой морской жизнью, в которую входят такие виды, как атун, анчоа и бакалао. Рыболовство является источником средств к существованию для многих прибрежных общин. Гастрономия: Регион Кантабрико-моря славится своей кухней, основанной на морепродуктах. Платос на основе рыбы и морепродуктов имеется в изобилии, и вы можете насладиться такими платосами, как «мармитако» (гисо де атун), «фабада астуриана» (гисо де алубиас) и «сидра» (алкогольный напиток из мансаны). ) в области. Природная красота: побережье Кантабрикоского моря известно своими впечатляющими пейзажами, включающими акантиладо, песчаные пляжи, зеленые леса и небольшие живописные деревни. Туризм является важной частью экономики этого региона благодаря своей природной красоте. История и культура: Регион Кантабрийского моря имеет богатую историю и культуру, со следами древнего человеческого существования и кельтским влиянием в некоторых областях. Кроме того, в течение года проводятся фестивали и культурные мероприятия. Подводя итог, можно сказать, что Кантабрико-море — это прибрежный регион на севере Испании с богатым культурным наследием, экономикой, связанной с рыболовством и туризмом, а также впечатляющей природной красотой. Это популярное место для тех, кто хочет насладиться едой, культурой и морскими пейзажами.