Красное пиво Chimay — старейшее из сортов пива Chimay. Медный цвет и фруктово-сладкий вкус делают это темное пиво особенно вкусным. Это пиво производится в траппистском монастыре под контролем и ответственностью монашеской общины, участвующей во всем процессе управления пивом. Большая часть доходов, получаемых от этой деятельности, используется для общественных нужд и социальных работ. Цена за 33 кл (около 2,50 евро) в крупной розничной торговле явно высока, в пабе его можно найти за более чем 6,50 евро, преувеличено!
