Первая сицилийская соль. Вчера вечером в рамках университетского проекта мне удалось попробовать этот мягкий сыр (на фото): «Primo Sale Siciliano» (Санта Нинфа) с Неро д'Авола (Марсала). Нормальная консистенция и мягкость, мягкий аромат овечьего молока (зима), простое и легкое послевкусие красного вина без горчинки в послевкусии.
Первая сицилийская соль. Вчера вечером в рамках университетского проекта мне удалось попробовать этот мягкий сыр (на фото): «Primo Sale Siciliano» (Санта Нинфа) с Неро д'Авола (Марсала). Нормальная консистенция и мягкость, мягкий аромат овечьего молока (зима), простое и легкое послевкусие красного вина без горчинки в послевкусии.
