Пенне Паста Сорель Салерно

Сестры Салерно это не классическое фэнтезийное имя (потому что это звучит хорошо!) но это имя Объявление, Микела И Жозефина. Это три сестры из Салерно, те самые, которые в детстве играли на зернохранилищах и выросли с этим ароматом и вниманием, типичными для семей из Южной Италии.

На самом деле приключения семьи Салерно начались в 1940-е годы Когда Джон, муж и отец нынешних владельцев, и Джино, его зять и дядя, начали торговлю зерном, используя телеги и мулов для доставки продукции. Существенную роль сыграло Мать Сина (сокращенно от Тересита), которая дома всегда была рядом с папой Джованни и тремя дочерьми, давая советы или рассказывая анекдоты, которые помогали ей уверенно двигаться вперед. Вкус пасты из Салерно обусловлен сила семьи. Даже сегодня, в период сбора урожая, никто не может переехать на дачу в нескольких километрах от предприятия, потому что приходится оставаться на месте, где каждый вносит свой вклад: кто-то заботится о детях, кто-то о доме, кто-то полей, кто других ежедневных обязательств.

Мама Сина всегда заботится о кухне, своем королевстве, следя за тем, чтобы, когда вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня, у вас всегда было что-то свежее и натуральное. Это те рецепты, которым ее научила готовить мать, и которые она до сих пор готовит точно так же: фрикадельки, Салаты, паста с нутом или соленая треска.

Сестры Салерно

Объявление: первенец отличается упорством и упрямством. Окончил факультет педагогических наук и психологии. Будучи замужем за Джузеппе и матерью Сесилии и Давиде, она продолжает передавать свою страсть к работе другим людям, даже несмотря на то, что ее уже нет с нами.

Микела: она определенно тот мужчина, которого не хватало, хитрый, взрывной, иногда слишком буйный, но с огромной добротой и большой любитель поесть. Именно благодаря этой любви он изучает большинство рецептов Мамы Зины. Замужем за Гаэтано, она является матерью Матильды и Лоренцо.

Джузи: третья дочь, обладает глубокими знаниями культуры, контекста и традиций места, где она родилась, благодаря дружбе и связям, которые объединяют ее с Кутро. Замужем за Джузеппе, является матерью Лауры и Франческо.

Сегодня Микела и Джузи вместе со своими мужьями Гаэтано и Джузеппе, а также Джузеппе, мужем Нунции, гармонично управляют своей компанией и вместе растят шестерых замечательных детей.