Пинса Романа Ла Рустикана

Pinsa Romana La Rusticana может быть украшена помидорами, моцареллой и базиликом, а также нетрадиционными вариантами, такими как ветчина, руккола и даже Нутелла для сладкой вариации.

Римская Пинса — разновидность итальянской фокаччи, завоевавшая популярность в последние годы. Его происхождение восходит ко временам древних римлян, когда хлеб готовили из смеси разных злаков, таких как пшеница, ячмень и полба. Термин «пинса» происходит от латинского слова «pinsere», что означает «удлинять» или «сглаживать».